Switch to English »
De lichtkunst-ervaring wordt dit jaar méér culinair, met maar liefst drie locaties waar bezoekers kunnen genieten van het aanbod van fantastische foodtrucks van (voornamelijk) Almeerse ondernemers. ALLUMINOUS is er voor alle zintuigen, dus naast lichtkunst ervaren met de ogen en de oren, is ALLUMINOUS nu klaar om het festival ook te proeven.
Eet dus niet té veel voor je start aan de wandeling langs de lichtkunstroute, want de variatie in foodtrucks is groot en er is voor ieder wat wils.
Kom gezellig langs bij deze foodtrucks voor een heerlijk hapje en drankje:
UTOPIA EILAND
De Snackboutique – Wij leveren verse friet in een puntzak, meer niet. Die eenvoud is al jarenlang ons handelsmerk, al meer dan 25 jaar. Onze friet maken wij van de beste aardappelen uit Flevoland. Speciaal uitgezocht door de boer, hij selecteert op kwaliteit en grootte van de aardappel. Van deze heerlijke aardappel snijden wij lekkere dikke frieten, die daarna in de plantaardige olie gaan. De goudbruine, knapperige frieten serveren wij in een puntzak, met verschillende zelfgemaakte sausen.
Hungry Jack - Stel je voor: je loopt rond het Weerwater in Almere, genietend van alle lichtkunstwerken en je neus vangt de onweerstaanbare geur van versgebakken vlees en smeuïge sauzen. Je hebt honger, maar niet zomaar honger. Je hebt honger naar een burgerervaring die je smaakpapillen zal doen dansen van vreugde. Dat is het moment waarop je jezelf de vraag moet stellen: waar ga je heen? Het antwoord is simpel: Foodtruck Hungry Jack, dé bestemming voor de beste smashburgers die je ooit hebt geproefd.
Meer zin in een traditionele Sloppy Joe? Ook daarvoor ben je bij Hungry Jack aan het goede adres. De unieke smaakfusies, waarbij alleen de meest verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit worden gebruikt om onze originele recepten te creëren, zullen uw smaakpapillen verrassen en elke eetlust stillen.
Cup of Beans – Even opwarmen en een kleine verwennerij tijdens deze magische wandeling? Bij Cup of Beans kun je niet alleen terecht voor de lekkerste koffie’s, maar kun je ook genieten van een Hot Chocolate, een Chai Latte of een heerlijke warme Glühwein met de keuze uit verschillende sweets zodat je weer helemaal opgeladen de mooie route kunt vervolgen.
ARCHERPAD - HORTUS
Asli Indonesia - Poffertjes, Sweets & Snacks to Share. Heb je zin in een overheerlijke traktatie tijdens de koude herfstavonden? Zoek niet verder! Bij Poffertjes, Sweets & Snacks to Share hebben we de meest verrukkelijke poffertjes, zoetigheden en snacks die je maar kunt bedenken. Stap binnen in onze zoete wereld en laat je verwennen door een overvloed aan smaken die je met vrienden, familie of gewoon met jezelf kunt delen. Heb je meer zin in iets hartigs? We nemen een scala van verrukkelijke snacks mee. Mini loempia’s, knapperige dumplings, smaakvolle samosas, we hebben voor elk wat wils.
Hete Pieper - Kom jij een hapje eten bij de Hete Pieper? Tijdens ALLUMINOUS kunt u ons vinden bij het Archerpad. Bestel uw gepofte aardappel en geniet ervan op ons terras. Een welverdiende rustpauze! Onze basis gepofte aardappel wordt vers bereid met olijfolie, peper & zout, crème fraîche en geserveerd met ijsbergsla en nacho’s. “Loaded“ uw potato met onze home cooked toppings, keuze uit vlees, vis of vega(n). Kies vervolgens nog voor één of meer van de extra opties, waarbij wij de vers gemaakte guacamole, tzatziki en salsa van harte kunnen aanbevelen.
Ibu Spekkoek - Aan de hand van oma Ibu’s recept bakt en creëert Ibu Spekkoek zowel de originele als vele andere smaken spekkoek. Tijdens ALLUMINOUS serveren wij vanuit Ibu’s foodtrailer vers gebakken punten spekkoek in combinatie(deals) met heerlijke thee, espresso, cappuccino en andere koffiesoorten. Een smaakvolle tussenstop, om even op te warmen tijdens de lichtkunstwandeling.
MAASTRICHTKWARTIER - STEDENWIJK
Crêpes Roulotte - Crêpes Roulotte is er dit jaar weer bij op het Maastrichtkwartier. We hebben er zin in! Vanuit onze nostalgische pipo-wagen bakken we verse Franse crêpes, met een zoete of hartige topping naar keuze. Daarnaast serveren we een broodje hotdog met een heerlijke rookworst, door u zelf aangevuld met zuurkool, augurk, jalapenos, gefruite uitjes en saus naar keuze.
Coffee Mati - Je beste koffievriend in Almere! Bij Coffee Mati kun je genieten van de lekkerste barista koffie en speciale thee. Bij een warm drankje hoort natuurlijk ook iets lekkers, daarom zijn wij gespecialiseerd in een 3-tal authentieke en extreem lekkere homemade lekkernijen. Namelijk: chocolade-kokoscake, vegan muffin en eksi kuku (iksi koekoe), letterlijk vertaald: eierkoek.
Vertruckelijk - VerTruckelijk Almere begon drie jaar geleden als een droom van twee jonge ondernemers, toen 19 en 22 jaar oud. Wat startte als een kleinschalige foodtruck, groeide binnen korte tijd uit tot een gevestigde naam in Almere. Dankzij hun passie voor goed eten en creatief ondernemerschap breidden zij al snel uit naar een succesvolle cateringlocatie en een prachtige lunchroom. Tijdens het lichtkunstfestival brengen we deze ervaring terug naar onze roots: de foodtruck, waar je kunt genieten van luxe broodjes, smaakvolle wraps, verse koeken en verfrissende alcoholische drankjes. Kom langs en proef de passie van VerTruckelijk Almere!